Sebagai persembahan untuk Ulang Tahun Kota Surabaya yang ke 730, Surabaya Memory 2023 ingin mengangkat tema “Surabaya Memory Peduli UMKM”. Tema ini sejalan dengan Program Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya untuk terus meningkatkan ekonomi kerakyatan dengan cara menggerakkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Format kegiatanya berupa rangkaian acara pengabdian masyarakat untuk pelaku UMKM kecil di wilayah Kecamatan Rungkut dan Kecamatan Wonocolo, diselenggarakan dengan cara mengadakan workshop dan pendampingan kepada UMKM peserta. Workshop terdiri dari 3 materi yaitu: Branding, Packaging dan Social Media Marketing. Di akhir acara dibuat acara awarding di Balai Pemuda Surabaya, untuk memberikan reward bagi UMKM berdasarkan kreatifitas dalam penggunaan media sosial, keaktifan dalam promosi, kemasan/packaging terbaik, dll. Selain itu juga akan diadakan Pameran foto kegiatan, foto kegiatan dan/ atau heritage kearifan lokal daerah maupun foto-foto koleksi Surabaya Memory.